Hazır Yufkadan Kolay Börek

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet günlük hazır yufka
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç malzeme için;

• Peynir
• Susam ve çörekotu

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Böreği yapacağımız fırın tepsi yada borcam yağlanır.
2. Bir yaprak yufka kenarları dışarıya gelecek şekilde tepsiye konulur.
3. Bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağ karıştırılarak yufkaya sürülür.
4. İkinci yufka da konulup karışımdan sürülür ve bütün iç malzeme eşit şekilde yayılır.
5. Üzerine yufkaların her katında karışımdan sürülerek devam edilir.
6. Son katta kalan yufkanın üzerine karışım gezdirilir.
7. Susam ve çörek otu serpilerek 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Fırında biraz dinlendirerek servis edilir. Afiyet olsun…