Soğanları yemeklik doğrayalım biraz öldürdükten sonra, kıymayı koyup kavuralım. Daha sonra ıspanağı doğrayıp kıyma ve soğanlı karışıma ekleyelim, tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyip, hepsini birlikte güzelce kavuralım. İç malzememiz hafif soğuduktan sonra, yufkayı bütün olarak serelim, üzerine yoğurt, süt, yumurta ve zeytin yağından oluşan karışımdan sürelim. İç malzemeden yufkaya ekleyip saralım. Bu şekilde yufkalarımız, iç malzememiz ve karışımızız bitinceye kadar sarıp yağlanmış borcama kıvırarak yerleştirelim.
Üzerine sütlü karışımdan sürüp susam serpelim.
Afiyet Olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.