Hazır Yufkadan Pratik Su Böreği
Hazır Yufkadan Pratik Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
Sosu için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İçi harcı için
- Peynir, isteğe göre maydanoz
Hazır Yufkadan Pratik Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvı karışımı derin bir kapta çırpıp hazırda bekletelim.Beyaz peyniri ufalayıp içine dilediğiniz kadar maydanozu doğrayalım.
- Orta boy kare borcamı yağlayıp yufkanın bir tanesini kenarlarından sarkacak şekilde borcama yerleştirelim.
- Diğer iki yufkayı çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırıp yırtalım. Resimde göstermeye çalıştım.Bu parçaları hazırladığımız sıvı karışıma bulayıp borcama yerleştirelim.
- Kalan iki yufkanın yaklaşık 1, 5 tanesini bu şekilde yerleştirelim.
- Sonra peyniri yayalım ve kalan yufka parçalarını da yine karışıma bulayıp peynirin üstüne yerleştirelim.
- Daha sonra tepsinin kenarından sarkan parçaları güzelce böreğin üstüne kapatalım.Bu sarkan parçaları da bol bol sıvı karışımla ıslatmaya dikkat edelim.Eğer sıvı artarsa böreğin üstüne boca edebilirsiniz.
- Böreği 4×4 (16 dilim)olacak şekilde dilimleyip 200-220 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Biraz ılımasını bekleyip servis yaparsanız daha iyi olur. Denemek isteyenlere afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
