Hazır Yufkadan Su Böreği
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 tane yufka
- Çökelek yada lor yarım kilo
- Yarım demet maydanoz
Harcı için;
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tepeli 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 şişe soda
Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yufkaları dörde bölüyoruz (Bu ölçüler siyah fırın tepsine göre) dörde böldüğümüz yufkanın sadece iki üçgenini iyice çırptığımız harca komple batırıp çıkartıyoruz.
- Elimizle biraz suyunu süzüp tepsiye seriyoruz (Tepsiyi yağlamaya gerek yok bu arada) bu işlemimi ikiye ayırdığımız üçgenler bitene kadar yapıyoruz.
- Daha sonra maydanozlu çökeliğimizi bolca üzerine serip üzerini tam kapatacak şekilde kuru yufka seriyoruz. Geri kalanları tekrar harca batırıp bitene kadar böyle yapıp seriyoruz.
- Tepsinin heryerine eşit olacak şekilde bir bıçak yardımıyla tepsinin yanlarını toplayıp böreğin üzerinde birkaç delikler açıyoruz. Bir gecede buzdolabında bekletirseniz dahada mükemmel sonuç elde edersiniz.
- 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Not: Herkes el açması gerçek şu böreği sanıyor her seferinde afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
