Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Nefis Börek

Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Nefis Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için ;

• 3 yumurta
• 2. 5 su bardağı ılık süt
• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz (Peynir tuzluysa hiç gerek yok )

İç harcı ;

• Bir kalıp beyaz peynir
• Yeteri kadar maydanoz
• Pulbiber

Üzeri için ;

• Çörek otu

Hazır Yufkadan Su Böreği Tadında Nefis Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurtalarımızı bir kaba kıralım. Su hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım en son suyu koyalım.
2. Ayrı bir kaba iç harcı hazırlayalım.
3. Tepsimizi yağlayalım yufkalarımızı serelim her kata sosumuzu dökelim üç alta üç üste gelecek şekilde yerleştirelim yufkalarımızı.
4. Ortaya iç harcımız gelecek. Dilimlere ayırıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
5. 200 derece fırında pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 😋