Hazır Yufkadan Tavuklu Börek

Hazır Yufkadan Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü
• 1 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 tane kırmızı biber
• Yarım yeşil biber
• Salça
• Toz biber
• Tuz
• Sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağı
• Yufka
• Susam

Yufkanın içine ve dışına sos için

• 2 yumurta
• 1 bardak süt

Hazır Yufkadan Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlıyoruz düdüklüde.
2. Sonrasında patatesi ve soğanı küçük küçük doğruyoruz.
3. Sonra tavaya sıvı yağı mızı alıyoruz patatesi ve soğanımızı kavuruyoruz.
4. Daha sonra biberlerimizi ilave ediyoruz biraz daha kavuruyoruz.
5. Düdüklüden aldınız tavuk göğsü nü didiyoruz ve iç harcına ilave ediyoruz.
6. Daha sonrasında salçayı, 1 kaşık tereyağı, tuzu, ve toz biberi ilave edip az daha kavurup altını kapatıyoruz.
7. Sosumuz çok basit 2 yumurtayı bir kaseye kırıyoruz ve 1 bardak süt ile çırpıyoruz.
8. 3 ken kesilmiş yufkamızın içini hazırladığımız sosu fırça yardımı ile sürüyoruz.
9. İç harcımızı ilave edip kapatıyoruz.
10. Üstüne sosumuzu sürüp susamımızı ilave ediyoruz.
11. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. 30 35 dakika sonra kızarıncaya alıyoruz herkeze affiiyet olsun ❤.