Hazır Yufkadan Tepside Pizza

Hazır Yufkadan Tepside Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Rendelenmiş kaşar
• 1 yemek kaşığı domates salçası (salça içine tercihen 1 tatlı kaşığı kekik eklenerek su ile inceltilir)
• Sosis
• Sucuk
• Mısır
• Zeytin
• Biber
• Mantar (ya da tercih ettiğiniz malzemeler)

Hazır Yufkadan Tepside Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsinin içine yağlı kağıt serilir, yağlı kağıt yoksa tepsi sıvı yağ ile yağlanır.
2. Ardından ilk yufka serilir, kenardan taşanlar içe geri serilir.
3. Üzerine rende kaşar serpilir.
4. Bu kez 2. Yufka da aynı şekilde serilir.
5. Üzerine salçalı sos sürülür, ayrı bir kapta tüm malzemeler doğranıp karıştırılır ve ikinci yufkanın üzerine eşit şekilde dağıtılır.
6. En son tekrar rendelenmiş kaşar serpilir ve 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü pişirilir.
7. Gerekirse alta yakın konularak pişmesi kontrol edilir.
8. Üst taraf çabuk oluyor, ortalama 15 dk da üst pişer, başından ayrılmamak lazım.
9. Pişen pizza dilimlenerek servis yapılır.Afiyet olsun.