Hazır Yufkadan Zarf Böreği

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1  yumurta  sarısı (üzerine)
• Susam, çörek otu

İçine;

• Beyaz  peynir, maydanoz

Hazır Yufkadan Zarf Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos  malzemelerini iyice karıştırın. Bir adet yufkayı açıp üzerine sosun tamamını  dökün.
2. İkinci yufkayı da ilkinin üzerine serip, kenarlardan içe doğru katlayıp kare oluşturun.
3. Köşelere  peynirli karışımdan koyup içe doğru katlayın. Her kareden bir üçgen oluşacak, üçgeni ikiye kesip 8 adet üçgen elde edebilirsiniz.
4. Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam. Çörek otu serpiştirin ve 180 derecede  üzeri  kızarana kadar pişirin.