Hem Kolay Hem Harika Lezzetli Kısır

Hem Kolay Hem Harika Lezzetli Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• Sıcak su
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Nar ekşisi
• 1 baş soğan
• 1 domates
• 1 salatalık
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam taze soğan

Hem Kolay Hem Harika Lezzetli Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Kısırlık bulgur üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ile haşlanır. Dinlenmeye bırakılır.
2. Diğer taraftan zeytinyağında, küp küp doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Domates ve biber salçasını da ekleyip pişirilir.
4. En son baharatlar eklenip altı kapatılır.
5. Şişmiş olan bulguların içine sosumuz eklenip karıştırılır.
6. Yeşillikler içine koyulur.
7. Nar ekşisi ile karıştırılır.
8. Son olarak küp küp doğranmış domatesleri ve salatalıkları da ekleyip, servise hazırdır.

Afiyet olsun.