Hem Yumuşak Hem Çok Kolay Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Arası için;
- 1 paket hazır pasta kreması
Üzeri için;
- 2 paket kremşanti
- Dilediğiniz meyveler
Hem Yumuşak Hem Çok Kolay Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta sarıları ile şekerimizi rengi beyazlaşana kadar iyice çırpalım.
- Rengi değişince ılık suyumuzu da koyup yeniden çırpalım.
- Daha sonra un ve kabartma tozumuzu koyup spatula ile karıştıralım.
- Başka bir kapta yumurta beyazları ile bir fiske tuzumuzu bembeyaz köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
- Çırpma işlemimiz bittiğinde yumurta köpüklerimizi hamurumuzun içine katıp köpükleri ezmeden hafif hafif karıştırıp hamura yedirelim.
- Hazırlanan hamurumuzu kelepçeli kalıbımıza dökelim.
- 180 derece fırında yanına ısıdan etkilenmeyen bir kap içine su koyarak pişirelim.
- Bu arada pasta kremamızla kremşantimizi tarife göre hazırlayalım.
- Pişen kekimizi yandan iki parçaya bölelim.
- İsterseniz biraz süt ile ıslatabilirsiniz kekimizi.
- Arasına pasta kremamızı sürüp ikinci katımızı koyalım ve kremşantiyi sürüp istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun. 😊