Her Yaşın Vazgeçilmezi Köfte Patates İkilisi

Her Yaşın Vazgeçilmezi Köfte Patates İkilisi Tarifi'nin Malzemeleri

Patates için;

• 4, 5 adet patates

Köfte için;

• 1 büyük boy soğan
• 500, 600 gr orta yağlı kıyma(isterseniz dana, kuzu karışık da olur)
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yumurta
• Çekilmiş ekmek içi
• Tuz
• Karabiber
• 1 veya 2 diş sarımsak

Her Yaşın Vazgeçilmezi Köfte Patates İkilisi Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyalım ve istenilen formda doğrayalım, ister ince ister elma dilim. Sonra olabildiğince tuzlu suda bekletelim ki(bu da benden size bir ipucu ve o kadar beğeneceksiniz ki) çıtır çıtır olsun kızarınca.
Kıymamızı, yumurtayı, soğanı rendeleyip başlayalım yoğurmaya, sonra tüm malzemeleri ekleyelim, dilediğimiz formda şekillendirelim. ( ne kadar yoğurursanız o kadar lezzet garantili)
Pişirmek için ister ızgara tercih edin, ister kızartın tamamen size kalmış😉
Herkesin aşkıdır köfte patates. Afiyet olsun👍🏻