Hibiskuslu Ayva Tatlısı

Hibiskuslu Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ayva
• 2 ye bölünmüş her ayva için 1 fincan toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 2-3 adet karanfil
• 7-8 adet ayva çekirdeği
• Ayva kabuğu
• 1 tutam hibiskus
• 1 su bardağı sıcak su

Hibiskuslu Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 tutam hibiskusu 1 bardak sucak su ile demleyelim.
2. Kenarda bekletip rengini almasını bekleyelim.
3. Ayvaları ikiye bölüp içini temizleyelim.
4. Tencerenin tabanını ayva kabuklarıyla kaplayalım.
5. Ayvaları dizip üzerine göz kararı toz şeker ekleyelim. (tarifinde her ayvaya 1 fincan toz şeker şeklinde ama ben yarım fincan kadar ekledim)
6. Tencereye 1 çubuk tarçın,2-3 tane karanfil ve ayva çekirdeklerinden ekleyip demlenen hibiskusu dökelim. Hatta bardaktaki hibiskusları da tencereye ekleyebilirsiniz.
7. Baştan orta ateşte ,kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirelim.
8. Ayvaları arada alt üst çevirerek eşit şekilde hibiskusun rengini almasını sağlayalım🌺
9. Piştikten sonra kaymak ve antep fıstığı tozu ile servis edelim.