Hindi İçi Pilavlı
Hindi İçi Pilavlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün hindi
- 600 gr pirinç
- 1 su bardağı badem
- 1 su bardağı yer fıstığı
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 çay bardağı sultani üzüm
- 7-8 adet kayısı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Hindi İçi Pilavlı Tarifi'nin Yapılışı
- Hindi temizlenmişse bir bakıp ocakta tütsüleyelim.
- Pilav için tereyağı tencereye koyup içine badem ve fıstık ları koyup kavuralım.
- Ardından yıkadığımız pirinci güzelce 10 dakika kavuralım.
- Sonra pirincin suyunu dökelim .
- Üzerine sıcak suda beklettiğimiz üzümleri ve kaysıları ekleyelim.
- Tuz ve karabiberi ekleyelim pilav pişsin biz hindiyi güzelce tuzlayıp pişen pilavı hindinin içine dolduralım
- Sonra varsa fırın poşetine hindiyi yerleştirelim yoksa fırın tepsisine yerleştirelim.
- 250 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirelim. Kontrol edelim pişip pişmediğini 2 saatin sonunda fırından alıp kalan pilavı yanına koyup servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
