Hindi Kapama
Hindi Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket hindi kapama (bim den aldım)
- 1 adet rende soğan
- 2 diş rende sarımsak
- Toz biber
- Kara biber
- Pul biber
- Tuz
- Köri
- Kekik
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
Hindi Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Patates, havuç ve kurusoğan hariç bütün malzemeleri hindi eti ile harmanlayıp ve en az 3 saat mümkünse 1 gece önceden dolapta marine edip bekletin.
- Ertesi gün yağlı kağıt dizilmiş tepsiye dizin.
- Elma dilimi doğradığınız patatesi istediğiniz baharatla soslayın.
- Kalın dilim havuç ve 4 e böldüğünüz kuru soğanı da tepsiye dizip fırına verin .
- Ben yağ eklemedim hindi eti gayet yağlı oluyor zaten.
- Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatın.
- 200 derece fırına verin, 1 saat pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
