Hindi Kapama
Hindi Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo hindi parça et
- 2-3 su bardağı pirinç
- 3 kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ + 2 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı
- Tuz, pul biber
Hindi Kapama Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayın. 1 su bardağı suyla suyunu çekene kadar pişirin. Sonra kuşbaşı doğradığınız hindi etlerini de ekleyin ve tencerenin yarısına kadar su koyup pişirin. Pirinçleri başka bir tencerede yağ ile kavurun ve tuz ekleyip karıştırın. Sonra pirinçleri bir fırın tepsisine yayın. Üzerine karabiber serpin ve etleri de suyuyla beraber pirincin üzerine yayın. Az biraz pul biber de serpin. Su az geldiyse biraz daha sıcak suyu tepsinin üzerine gezdirin ve fırında pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
