Hindistan Cevizli Kar Topları
Hindistan Cevizli Kar Topları Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- Yarım kaşık tereyağı
- 150 g toz şanti (sade veya meyveli)
- 2 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı süt tozu (cafe mate değil)
Süslemek için;
- Hindistan cevizi
- Pasta süsleri veya toz antep fıstığı
Hindistan Cevizli Kar Topları Tarifi'nin Yapılışı
- Sütümüzü ve süt tozumuzu tenceremize alıp, süt tozunun topaklanmaması için güzelce çırpıyoruz.
- Ardından şeker ve irmiğimizi ekleyerek ocağa alıp, küçük göz de kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvam alınca ocağı kapatıp, tereyağı ve vanilyalarımızı ekleyerek tereyağı eriyene dek karıştırıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan tatlımızın üzerine krem şntilerimizi ekliyor ve güzelce yediriyoruz.
- Daha sonra elimizi ıslatıp soğumuş tatlımızdan alarak toplar yaparak hindistan cevizi, toz fıstık veya pasta süslene bulayıp, dolapta dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun.
Not: Süt tozu kahve beyazlatıcı mate değildir
Bardağımız 140ml -150ml
Kıvamı ise patates püresini andırmalıdır ve daha düzgün toplar yapabilmek için ellerimizi her seferinde hafif ıslatmamız gerekecektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
