Hindistan Cevizli Meyveli Yaş Pasta

Hindistan Cevizli Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet sade hazır pastaban kek

Keki Islatmak İçin ;

• 2 su bardağı süt

Kreması İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 poşet krem şanti

Arası İçin ;

• 3 adet muz ve çilek

Üzerini Kaplamak İçin ;

• 1 paket (200 ml) sıvı krema
• 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Hindistan cevizi
• Üstünü süslemek için çilek

Hindistan Cevizli Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır keki 2 su bardağı süt ile ıslatalım.
2. Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şekeri güzelce çırpalım.
3. Koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
4. Ocaktan aldığımız kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
5. Muhallebimizi soğumaya bırakalım. Soğuyan kremaya toz krem şantiyi ekleyerek güzelce çırpalım.
6. Meyveleri yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
7. Islattığımız keklerin aralarına krema sürerek ve doğranmış meyveleri koyalım kekleri sırasıyla aynı şekilde yapıp üst üste yerleştirelim.
8. Üzerini kaplamak için sıvı kremaya pudra şekerini ekleyerek güzelce çırpalım.
9. Buzdolabına kaldıralım. Son olarak pastamızı krema ile dışına sürelim.
10. Kremanın üzerini hindistan cevizi ile kaplayalım. Üzerini meyveler ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Not: Pastayı 1 gün önceden yapın dinlenmesi gerekiyor afiyet olsun 😊