Hindistan Cevizli Mısır Unu Tatlısı

Hindistan Cevizli Mısır Unu Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 çay bardağı yoğurt
• 3 çay bardağı mısır unu
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için

• Toz fıstık
• Hindistan cevizi

Şerbeti için

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hindistan Cevizli Mısır Unu Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım ki soğusun tatlımı sıcak şerbetimiz soğuk olacak.
2. Şeker, su ve limon dilimini tencereye alalım kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
3. Diğer tarafta tatlımızın hamurunu hazırlayalım.
4. Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
5. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
6. Elenmiş un, mısır ununu, hindistan cevizini, vanilyayı, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip mikserin düşük ayarı ile çırpalım.
7. Yağladığımız fırın kabına boşaltıp 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt ve üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin bir kısmını dökelim ve tatlımızı dilimleyerek diğer kalan şerbeti de döküp üstünü hindistan cevizi ve toz fıstık ile süsleyelim.Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.