elinize sağlık pınar hanım çokk güzel görünüyor

maalesef olumsuz yorumlar her daim oluyor ama eleştiri yaparken dikkatlice yapmak kimsenin aklına gelmiyor,
birde sanki millete zorla alın bunu yapın yiyin diyoruz ister alır yaparsınız ister yapmazsınız
anlayamıyorum bu tarz yorumları nedir yani illa küçümseyecekelr ya

bunu yazanlar tam doğal beslenseler hadi anlıyacamda sanki hiç bir şey yemiyorlar dışardan hey allahım yaaa

katkılı maddeler kullanmayalım diye ev deyapıyoruz

Bence elinin maharetine güvenen biri katkı maddelerine ihtiyaç duymaz.. Niye pastamızı evde kendimiz yapmak isteriz bu gibi içeriğini bilmediğimiz kulaktan duyma bilgilerle içerisine konan katkılı maddeli pastalardan almamamk yememek içindir.. bence bu adını telavuz edemediğim katkı maddesini hiç kullanmasaydınız bence pastanız yine düzgün olurdu gereksiz bence

pınar hanım tarifiniz için teşekkür ederim
bende sayenizde Ovaleksi öğrenmiş oldum adını bile duymamıştım
bu site sayesinde öğreneceğimiz çok şey var sağolun

pınar hanım merhaba;
öncelikle teşekkürler böyle bir tarif deneyerek paylaştığınız için.
ben pastane keklerinin bu malzeme sayesinde bu kadar süngerimsi ve güzel olduğunu bilmiyordum sayenizde öğrenmiş oldum :) en kısa zamanda da deneyeceğim :)
valla bazen insanların tavırlarını anlamakta güçlük çekiyorum bu kadar eleştirel konuşanlar hayatları boyunca hiç mi pastaneden yaş pasta alıp da yememiş?? katkı maddesi hayatımızın her yerinde var..
yapmayın Allah aşkına biraz emeğe saygı lütfen..

pınar hanım yorumunuz öyle güzel ki.. özellikle eleştiri yapmanın dozunu maalesef bilmiyoruz.Elbette insanlar eleştiri yapabilir ama bu karşısındakini küçük görmeye calışmakla olmaz.Katkı maddelerine gelince, dediğiniz gibi bu devirde katkı maddesi kullanmıyorum hiç yemiyorum diyen insan ya yalan söylüyordur ya da ne yediğini bilmiyordur… en nihayetinde de overleks içeren veya başka katkı maddesi olan bir yiyeceği de sabah akşam tüketecek halimiz yok.. ayda yılda bir misafirler için yapılır ve biter..bunun için bıdı bıdı konuşmaya gerek yok.. burda Pınar Hanım bize bi tarif vermiş ve bence de çok güzel olmuş, yaparsın yapmazsın o sana kalmış ama emeğe saygı göstermek gerekir daha da önemlisi eleştiri yapmayı bilmek gerekir… (bu söylemlerim burada yapılan eleştirilerden ziyade, facede yapılan dozunu ve sınırını aşmış eleştirilere yöneliktir)

Pınar hanımın inceliğine, olumsuz yorumlarda dahi hanımefendiliğini korumasına kekten daha çok bayıldım.

Ben geçen sene denedim güzel oluyor.fakat katkı maddesi hakkındafazla bilgim olmadığı için devam et medim

bende sizlere bir püf vereyim ovaleks yerine 1 çay bardağı irmiği deneyim muhteşem kek yemeğe doyamıyacaksınız harika oluyor.

Ovaleks ilk defa duydum merak ettim denicem kesinlikle ,kekiniz mükemmel olmuş Pınar hanım elinize sağlık ;)

nalan hanım,sizin yaptıgınız kekin tarifini alabilirmiyiz.Benim keklerim kabarmıyor.

pinar hanım benim kekim bundan daha fazla kabarıyor kusura bakmayın, yani katkı maddesi kullanmaya da gerek yok.

Ovaleks ile krem tartar aynı şey mi? Değilse ovaleks yerine geçer mi?

Ovaleks maddesi keke konundan yumurta miktarını ve iş gücünü azaltıyormuş. Bu keke konulan yumurta miktarı diğer kekler gibi yine 3 tane ve aynı çırpma işlemi uygulanıyor yani iş gücü aynı. Amaç kekin dümdüz olması ise bırakın benim kekim dağınık kalsın ne yediğimi bileyim de.

gerçekten çok hoş görünüyor ellerinize sağlık pınar hanım denicem İnşallah:)

Ellerinize sağlık. Ovaleks katkı maddesini araştırdım pek masum bulmadım. Bitkisel olanı hemen hemen yok gibi.

Herşey çok güzel de katkı maddeli bir ürün yapmak ne kadar gerekli orası muamma ellerinize sağlık

ovaleks i nereden alacağız bilgi verebilir misiniz?

merhabalar güzel bir keke benziyor ilk fırsatta yapmak isterim ama ovaleks nedir acaba?

canım peki pohaçalarda da kullansak aynı seklde olur mu :)