Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 120 gr sütlü baton çikolata
• 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

İç dolgusu;

• Yarım paket sıvı krema
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 vanilya

Hindistan Cevizli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküviyi küçük parçalar haline getirelim. Kremayı bir kaba alıp ocakta ısıtıp içerisinde 120 gr çikolatayı eritelim.
2. Kullanacağınız çikolata kıvamı ve özelliği farklı olacağından burada dikkatli ve kontrollü bir şekilde çikolata eklemeliyiz. Bisküvilerin üzerine bu karışımı yine azar azar dökelim. (çikolatalı sosun artan kısmını servis sırasında süslemede kullanacağız)
3. Ele çok yapışmayacak birleşen bir hamur kıvamına gelmesi lazım. Cevizi de ekleyelim.
4. Yağlı kağıt ya da streç film üzerine ince bir tabaka halinde bu karışımı yayalım.
5. İç dolgusunun da tüm malzemelerini karıştırıp, yaydığımız bisküvili karışımın üzerine sürelim. kağıt ya da streç yardımıyla en baştan başlayarak rulo halinde saralım.
6. Uygun kıvama gelene kadar buzlukta beklemesinde fayda var. Dilimledikten sonra üzerine kremalı çikolata sosumuzdan dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)