Hindistan Cevizli Şekermi Şekerpare

Hindistan Cevizli Şekermi Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr yumuşamış margarin
• 2 yumurta (Beyazı içine sarıları üste)
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvıyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı irmik
• 1 vanilya
• 1. paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardğı un

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 8-9 damla limon

Hindistan Cevizli Şekermi Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk şerbetimizi hazırlayalım ve soğusun.
2. Sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.
3. Unu ve kabartma tozunu da katıp yoğuruyoruz.
4. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz ve altı yağlanmış borcamımıza bırakıyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürdükten ve çatalla hafif şeklini verdikten sonra önceden ısıtılmış fırınımıza(180 drc) bırakıyoruz. İyice kızardıktan sonra soğuk şerbetimize el yakmayan tatlımızı batırıp çıkarıyoruz.
6. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip buzdolabına dinlemeye bırakıyoruz afiyet olsun hanımlarrrr🧚‍♀️