Hindistan Cevizli Şekerpare

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı irmik
• 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi
• 2 yumurta ( sarısı üzerine akı içine)
• 1 çay bardağından az pudra şekeri
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapalım soğumaya bırakalım.
2. Geniş bir kaba malzemelerimizi ekleyelim.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Şeklini ister yuvarlak ister yassı şekilde fırın tepsisine yerleştirelim.
5. Üzerine isteğinize göre bir adet badem koyabilirsiniz.
6. Yada yumurta sarısı sürelim. Çatalla şekil verelim.
7. 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Şekerparelerin ilk sıcaklığı gidince şerbetleyelim.
9. Dilerseniz üstüne Hindistan cevizi serpelim.

Afiyet olsun.

Sevgiyle kalın.