Hindistancevizli Şekerpare
Hindistancevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağ
- 3 yumurta birisinin sarısını ayır
- 3 çorba kaşığı irmik
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 4 çorba kaşığı hindistancevizi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (125ml
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 4 su bardağı tozşeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Bardak ölçüsü 200 ml
Hindistancevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti ocağa alalım kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatalım ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ilave edelim ılımaya bırakalım.
- Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alalım un hariç diğer malzemeleri ilave edelim.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım bastırmadan tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürelim ,ortasına fındık batıralım.
- 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarttıktan sonra hafif sıcak olacak kıvama gelince ılık şerbeti üzerine dökelim şerbetini çektikten sonra servise hazır afiyet olsun.
Videolu tarifi için instagram hatice hatunun hünerli elleri adlı sayfamda bulabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
