Hindistancevizli Şekerpare

Hindistancevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin yada tereyağı (125 gram) oda sıcaklığında olacak
• 1 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yeterince un

Şerbeti İçin ;

• 2, 5 bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 4 5 damla limon suyu
• 1 paket istediğiniz kadar hindistan cevizi

Hindistancevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakacağız.
2. 10 dakika kaynatıp 45 damla limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yavaş yavaş ununu ekliyoruz , iyice yoğurup sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz daha sonra yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarılarını sürüyoruz.
5. 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
6. Çıktıktan sonra bir dakika bekleyip soğumuş olan şerbetimizi eşit bir şekilde döküyoruz.
7. Daha sonra biraz şerbetini çekince hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
   Çok güzel bir şekerpare tarifi verdim inşallah beğenirsiniz arkadaşlar şifa olsun.