Hindistan Cevizli Şekerpare

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin/tereyağı
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şeker
• 3 su bardağı un

Üstüne sürmek için:

• Yumurta sarısı

Şerbet için:

• 2.5 su bardağı su
• 2.5-3 su bardağı şeker
• 5 damla limon

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ve şekeri kaynatmaya başlayın. Limon damlalarını ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Sonra soğumaya bırakın.
2. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve pürüzsüz olana kadar ellerinizle yoğurun.
3. Avucunuzda yuvarlayarak şekil verin ve fırın tepsisine dizin.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla işaretler yapın.
5. 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine soğutulmuş şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için dinlenmeye bırakın.
7. Hindistan cevizi ile süsleyin.Afiyet olsun! 🧿.