Hızlı Poğaça

Hızlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
• Alabildiği kadar un

İçi için:

• Sucuk
• Kaşar peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Hızlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hemen çabucacık hazırlayabileceğiniz nefis bir poğaça ben hamurumu biraz dinlendirdim. Ama siz yapmasanız da olur.

1. İlk önce fırınımızı 170 dereceye alalım. O ısınsın.
2. Hamur kabin içerisine yumurta beyazı, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve şekeri ilave edip karıştıralım.
3. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
4. Unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
5. Hamurumuzu küçük parçalara ayırıp içerisine iç malzemelerini ekleyip kapatın. Çatallarsanız kenerları açılmaz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırına verin.
7. Üzeri kızarınca çıkartın. Afiyet olsun.