Hızlı Poğaça (Kabartma Tozuyla Muhteşem Lezzetiyle)

Hızlı Poğaça (Kabartma Tozuyla Muhteşem Lezzetiyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz(ya da bir tatlı kaşığından biraz fazla olabilir ama kontrollü😉😉
• Aldığı adar un (3. 5 su bardağı kadar ama kontrollü😉😉

Hızlı Poğaça (Kabartma Tozuyla Muhteşem Lezzetiyle) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam🖐

Hızlıca yapabileceğiniz bir poğaçayla geldim. Hemen karıştırıp yapılıyor ama lezzet harika. Pastanelerde eskiden olurdu şu yağılı yağılı poğaçalar😊nefisss olurlardı. İşte onların lezzetinde. Başlayalım.👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Yumurtaları yoğurdu sıvıyağını kabımızda çırpıcıyla biraz karıştıralım. Oda sıcaklığında margarini, tuzu ,kabartma tozlarını ve üzerlerine sirkeyi de ekleyelim. Azar azar un ilavesiyle yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Sert bir hamur olmayacak. Hafif ele yapışacak. Yaklaşık 3. 5 su bardağı  kadar un gidiyor ama değişebiliyor biliyorsunuz.

Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlayalım, tepsiye dizelim. Yumurta sarısının içine biraz sıvı yağ birazda pudra şekeri ekleyip karıştırıp üzerlerine sürelim. Bıçakla üzerlerini artı şeklinde çizelim. Derin derin çizebiliriz. Kabarınca hoş bir şekil oluyor. Bıçağı biraz sıvı yağ ile yağlarsak daha kolay yaparız işlemi.

Önceden ısıttığımız sıcak fırına 180 e gönderelim. Mutlaka fırını çok iyi ısıtalım yoksa poğaçalar kabarmaz yayılır.😉

Sıcak sıcak nefis poğaçalar hazır.😊😊

Hoşçakalın🖐Mutfağınıza aşk katın😉😉