Hızlı Ve Pofuduk Poğaça Tarifi

Hızlı Ve Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta (1 inin sarısı dışa sürülecek)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Ele yapışmayana dek un

İçi için;

• Tercihe göre tuzlu peynir, zeytin ya da sucuk

Hızlı Ve Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yağ, kabartma tozu ,şeker ,tuz ve yumurtaları önce karıştırız.
2. Tam olarak da harmanlandıktan sonra elimize yapışmayana dek un ilave ederek yoğururuz.
3. Sonrasında isteğe göre ufak ya da büyük parçalar alarak elimize yuvarlarız.
4. Sonrasında elimizi bu top şeklindeki hamura bastırıp düz hale getiririz.
5. İçine istediğimiz malzemeyi koyup yeniden kapatarak yuvarlayıp tekrar hafif basık bir top haline getiririz. Çok az sıvı yağ sürdüğümüz ya da yağılı kağıt koyduğumuz tepsimize poğaçalarımızı yerleştiririz.
6. Üzerine hamur yaparken ayırdığımız yumurtanın sarısını içine çok az şeker ilave ederek poğaçaların üstüne süreriz.
7. Bu üzerlerinin daha iyi kızarmasını sağlar.
8. Susamlarını da ekerek önceden 200 derecede ısıttığımız fırınımıza atarız.
9. Fırınınızn gücüne göre de 25-30 dakika poğaçalarımızı pişiririz. Sonrasında da servis ederiz.

Afiyet olsun 🤗