Hoşgeldin Pastası (Bisküvili Pasta)

Hoşgeldin Pastası (Bisküvili Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2-3 paket pötibör bisküvi (Tepsi büyüklüğüne göre sayıyı belirleyin)

Ganaj için

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata

Hoşgeldin Pastası (Bisküvili Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.
2. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
3. Daha sonra bisküvileri yapmak istediğimiz kalıba önce alt kısmına tek tek bisküvi diziyoruz sonra üzerini kaplayacak kadar muhallebi döküyoruz.
4. Tekrar üzerine bisküvileri dizin.
5. Bu işlem en son katında muhallebi kalacak şekilde devam edin.
6. En üstünü muhallebi döküp düzeltin.
7. Diğer yandan küçük bir tencereye kremanızı boşaltın içine çikolataları atıp ocakta kaynatmadan ısıtıp altını kapatın, bu şekilde çikolatanın erimesini sağlayın.
8. Muhallebi in üzerine döküp buzdolabında iyice soğuyana kadar bekleyip servis yapabilirsiniz.
9. Afiyet olsun 😊.

Bu tarifin orjinal adı bisküvili pasta değerli şerifenin_mutfagii’nin tarifi onun da yüce gönlünün izniyle oğlum adını hoşgeldin pastası olarak değiştirdi. Burdan şerifenin_mutfagii’ne hepinizin huzurunda çok çok teşekkür ederim 😊🌹.