Hülya’nın Patates Kızartması (Etli)

Hülya’nın Patates Kızartması (Etli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Ben buzluğumda ki eti kullandım üç kepce et çıktı resimde gözükür
• 3 büyük boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 domates
• Salça
• Tuz ve baharat
• 1 kase sarımsaklı yoğurt (Kasem küçükdü)

Hülya’nın Patates Kızartması (Etli) Tarifi'nin Yapılışı

Etimi önceden haşladım. Suyunu süzdüm suyumu buzluğa attım. Bebeklerim için.
Soğanı küp küp yemeklik doğrayıp iyice kavurdum. Ardından domatesi de küçük küçük doğrayıp kavurdum. Yarım yemek kaşığı salça ve etimi de üzerine ekleyip bir iki kez karıştırdım. İyice salçayı yedirdim ete. Altını kapatıp dinlenmeye bıraktım. Bu arada
patateslerimi normal kahvaltıya hazırladığımız gibi doğrayıp kızarttım bir kasede sarımsaklı yoğurt yaptım.
En alta kızarttığım patatesleri üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üstüne hazırladığım eti döktüm tamamdır yemeğimiz hazır.

İsmini bilmiyorum ama tadı gerçekten lezzetli 😊 sevdiğim bi yengemde gördüm ve ismini verdim tarife :)

Afiyet olsun:)