Hürrem Gözü Tatlısı

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 gram margarin (yarım paket)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• 1 tane kivi
• 1 paket bitkisel kivi jölesi

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kivi aromalı jölemizi arkasında yazan tarife göre hazırlayalım. Ilıdıktan sonra 2-3 yemek kaşığı kaselere paylaştıralım. Üzerine ince ince dilimlediğimiz kivileri ekleyelim.
2. Muhallebimizi hazırlamaya başlayabiliriz tencereye yağımızı alalım eridikten sonra unumuzu ekleyelim deniz kumu kıvamına gelene kadar kavuralım.
3. Kavrulan unumuza 1 lt sütü karıştırarak azar azar ekleyelim sürekli karıştırma işlemine devam edelim aksi taktirde topaklanma olabilir topaklanma olursa çırpıcı ile cırpabilirsiniz.
4. Süt ılımaya başlayınca şekeri ilave edelim ve karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynayıp koyulaşan muhallebimizin üzerine 1 paket vanilyayı ekleyelim karıştıralım ocaktan alalım.
5. İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi iyice soğumuş olan jölenin üzerine paylaştıralım. Oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında kaldıralım soğuduktan sonra ters çevirip servise sunalım.