Hürrem Gözü Tatlısı

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un ( tepeleme )
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet damla sakızlı şekersiz sakız ( falım gibi )

Üzeri için;

• 1 paket kivi aromalı jöle
• 2 adet kivi

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak üzerinde yazan ölçülere göre jölemizi hazırlayalım. Kaselerimizin dibine birer küçük kepçe yardımı ile eşit olacak şekilde paylaştıralım. Ve soğumasını bekleyelim.
2. Kivileri dilimleyelim. Her bir kaseye birer tane jölelerin üzerine kivi dilimi yerleştirelim. Tenceremize margarini alarak eritelim.
3. Ardından unu ekleyip güzelce kokusu çıkana kadar karıştırmayı bırakmadan kısık ateşte kavuralım.
4. Ardından sütü tencereye yavaş yavaş dökerken bir yandan da tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak topaklanmasını önleyelim.
5. 2-3 dakika sonra şekerini ilave edip pişirelim karıştırmayı asla bırakmayalım🤗tamamen kaynayıp göz göz olunca ocaktan alalım.
6. Ocaktan alır almaz vanilya ve sakızını ekleyip sakız tamamen eriyince kadar karıştıralım. Jölelerin üzerine muhallebisini paylaştıralım.
7. Oda sıcaklığına gelen tatlılarımızın üzerini streç film ile kapayıp dolaba kaldıralım.
8. 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra kaseleri servis tabağına ters çevirip dikkatlice kaseyi kaldıralım. Afiyet olsun💚