Hürrem Gözü Tatlısı

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kivili jöle
• 1 adet kivi
• 4-5 adet petibör bisküvi

Tavuk Göğsü İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet damla sakızı

Süslemek İçin;

• Çekilmiş fındık

Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce jöleyi üstündeki hazırlanma yöntemine göre yapın. Kaselere paylaştırın ve 1’er dilim kivi koyun kaselere.
2. Jöle donarken tavuk göğsünü hazırlayalım. Derin bir tencerede yağ eritilip, un ilave edilir.
3. Un sararıp, köpük köpük olana kadar kavrulur. Süt ilave edilip, unun topak olmasını engellemek için hızlıca karıştırılır. Bu esnada, eğer ki içinde topaklanma kalmışsa, blenderla çırpabilirsiniz.
4. Süt ısındığında, toz şeker ilave edilir. Sürekli karıştırılarak pişirilir.
5. Altını kapattıktan sonra, vanilya ve havanda çok az toz şeker ilavesi ile dövülen damla sakızı ilave edilip, 10 dakika mikserle çırpılır.
6. Tavuk göğsünü jöle koyduğumuz kaselere paylaştırın. 1’er petibör bisküvi koyup, tavuk göğsüyle üstünü kapatalım.
7. İlk sıcaklığı geçince, dolaba koyup 1-2 saat bekletin.
8. Servis yaparken, tabağa ters çevirip koyun. Etrafını fındıkla süsleyin.

Afiyet olsun.