İç Pilav
İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram ciğer yoksa kuşbaşı et
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 1 kurusoğan
- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 2. 5 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2. 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğer veya et küp küp doğranır. (ben et kullandım)pirinç sıcak su ile ıslanır. Kuru soğan yemeklik doğranır.
- Sıvıyağı tenceremize dökelim. Dolmalık fıstığı yakmadan kavuralım. soğanları koyup kavurmaya devam edelim.
- Ciğerlerimizi ilave edip yüksek ateşte 3-4 dakika kavuralım. Yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edelim.
- Karabiber ve tarçını ekleyelim kuş üzümünü tuzu koyup sıcak suyumuzu dökelim.
- İlk önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirelim. 20- 30 dakika dinlendirelim servis edelim. Afiyet olsun🌼🌼🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
