İçi Boş Pişi

İçi Boş Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1- 2, 5 çay kaşığı tuz ( çok dolu olmayacak)
• 2_3 bardak un

İçi Boş Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 yumurta ,1 su bardağı sütü derin bi kapta karıştırıyoruz .
2. Sonra kabartma tozunu ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Tuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz .
4. Unu koyuyoruz yoğuruyoruz.
5. Not ;unu kontrollü koyalım hamur azcık ele yapışan bi hamur oluyor .
6. 10 dk hamuru dinlendiriyorsunuz yoğurma işlemi bittikten sonra parça parça kesip merdane oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
7. Un yardımıyla acılan hamuru kare kare kesiyoruz sonra kızgın yağda kızartıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun