İçi Boş Pofuduk Poğaça

İçi Boş Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kuru veya yaş maya
• 8 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

Üzeri için ;

• 1 adet yumurta sarısı

İçi Boş Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına sıvı malzemeleri alın şeker ve mayayı ekleyin karıştırın.
2. Maya eriyince tuz ve unu ekleyin.
3. Hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
4. 5 su bardağı undan sonra kontrollü eklemekte fayda var.
5. Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru elinizi yağlayarak bezelere ayırın ve fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
8. Dilerseniz içine peynir, patates, kıyma ve zeytinli içlerde yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🌿.