İçi Çikolatalı Tatlı Poğaça

İçi Çikolatalı Tatlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 su bardağı krema
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 2 yumurta birinin sarsı üzerine
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

İçine;

• Çikolata

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

İçi Çikolatalı Tatlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bürün malzemeleri hamur yoğuracağımız bir kabın içine koyup karıştırıyoruz. Sonra unu aldığı kadar yavaş yavaş koyarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hafif ısıttığımız fırına hamurumuzu koyup 1 saat kadar mayasının gelmesini bekliyoruz. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açıp ortasına 1 çay kaşığı sürülen çikolata veya bir dilim çikolata🍫 kırıp koyuyoruz. Kapatıp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz. 15 dakikada tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikden sonra 185 derecede ısınmış fırında kontrollü pişiriyoruz. Afiyet şeker olsun.