İçi Dışı Bir (çekirdekli)

İçi Dışı Bir (çekirdekli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı çekirdek içi
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 yumurta sarısı
• Çekirdek

Hazırlanışı

1. Un ve çekirdek hariç bütün malzemeleri karıştırın.
2. Unu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. Çekirdeği de ekleyip çok az yoğurun.
4. Biraz yassılatıp şekil verin.
5. Üzerine çekirdek ve yumurta sarısını sürün.
6. Yağlı tepsiye dizip üzeri kızarıncaya kadar 150 derecede pişirin. Afiyet olsun.