İçi Dolgulu Pişi (Yağ Çekmeyen)
İçi Dolgulu Pişi (Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç malzemesi
- Doğranmış kaşar ve sucuk
Kızartmak için
- Sıvı yağ
İçi Dolgulu Pişi (Yağ Çekmeyen) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamur yapacağımız kaba yoğurt ,yumurta, tuz, kabartma tozunu alalım. Karıştıralım.
- Unu yavas yavas ekleyelim.
- Kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
- Yaklaşık 15 dakika dinlendirelim
- Daha sonra hamuru ikiye bölüp yarısını hafif unladığımız tezgahımızda merdaneyle açalım.
- Yarım cm kalınlığında açalım. Orta boy kaseyle ( çorba kasesinden küçük) yuvarlak olarak keselim.
- Kestiğimiz hamurların içine kaşar peyniri veya sucuk koyalım. ( ben bir kısmını kaşarlı bir kısmını sucuklu yaptım. Siz isterseniz karışıkta yapabilirsiniz.
- Hamuru kapadım kenarlarını tatlı çatalıyla bastıralım tamamen yapışsın. Tüm hamurlarımızı yapınca kızdırdığımız yağda ilk yaptıklarımızdan başlayarak önlü arkalı kızartalım.
Sıcak servis yapınca kaşarlar uzuyor çocuklar daha çok seviyor.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
