İçi Dolu Şekerpare

İçi Dolu Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin vs. tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin

• 1adet yumurta sarısı

İçi İçin

• 1 çay bardağı fındık
• Yarım çay bardağı ceviz içi (Robottan geçirilmiş)

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

İçi Dolu Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapalım uygun bir tencereye 3su bardağı şekeri 3 su bardağı suyu koyalım ocağın altını açalım kaynadıktan 15 dakika sonra altını kapatıp 2-3 damla limon suyunu ekleyelim soğumaya bıkalım çünkü şerbet soğuk tatlımız sıcak olmalı👌 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
2. Oda sıcaklığındaki 125gr margarini vs. Tereyağını bir kap içerisine alalım yumurtayı, pudraşekerini, irmiği.
3. Kabartma tozunu üzerine bir kaç damla limon suyunu damlatalım hemen kabarcıklar oluşuyor. Vanilini aldığı kadar unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte yapar gibi içine cevizli, fındık karışımımızdan 1’er çay kaşığı koyalım. Yağlanmış tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim. 180derece ısıtılmış fırında 20 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.

Not: Şerbet soğuk tatlımız sıcak olacak.