İçi Yumuşak Dışı Çıtır Poğaça

İçi Yumuşak Dışı Çıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bar süt
• 1 çay bar sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üstüne )
• 1 pak ınst maya
• 2 cor kaş şeker
• 1 tatlı kaş tuz
• Aldığı kadar un

İçi Yumuşak Dışı Çıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu koyup ortasını havuz gibi açalım.
2. Ortasına sıvı malzemeleri koyup yoğuralım.
3. 20-30 dk mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamura yuvarlak şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim.
5. Üstüne yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında pişirelim.