İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası

İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım çay bardağından az tereyağı
• 2 buçuk litre sıcak su

İçinizi Isıtacak Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan çok ince doğranır .
2. Tencereye yağ ve soğan konulur ve sarımsağı ezecekle ezilip onuda ekleriz.
3. Ardından salçasını koyup az daha kavuralım ve baharatlarını ekleyelim.
4. Suyunu koyalım ve yıkamış olduğumuz mercimek pirinç ve bulguru da ilave edelim.
5. Yaklaşık 30-45 dakika kısık ateşte pişirelim.
6. İsterseniz tavuk suyu veya et suyu da ekleye bilirsiniz afiyet olsun.