İçli Pişi

İçli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 ml yoğurt
• 300 ml su
• 2 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta
• 100 gram beyaz peynir ( ben köy peyniri koydum evde yapma, içinde eriyor)
• 50- 100 gram salam tercih size kalmış

İçli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tepsiye unu eleyin.
2. Ardından suyu ,yoğurdu, tuzu ,şekeri, karbonatı ekleyin ve yoğurum hamur haline getirin.
3. Çıkan hamuru ikiye ayırın ve oklava yardımı ile açın .
4. Birinci açtığınızı bir kenara koyum ikincisini açın.
5. İkinci açtığınız hamura kavanoz yardımı ile sadece yerlerini belirleyin çok bastırmayın ve belirlediğiniz yerlere peynir ve salam koyum.
6. İkinci hamuru oklava yardımıyla alın ve üstüne koyun zaten yerleri belli oluyor sonra kavanozla kesin açılma olmuyor.
7. Kızgın yada kızartın ve servis edin. Harika bir kahvaltılık oluyor yanında neyle isterseniz servis edin.