İçli Pişi

İçli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya (Yarım paket yas maya)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 -6 su bardağı un
• İçine
• 250 gr peynir
• Yarım demet maydanoz karışımı yada
• 4-5 adet orta boy haşlanmış patates ,karabiber, maydanoz ,tuz ,salça, soğan, kırmızıbiber karışımı koyabilirsiniz.

İçli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerimizi karıştırıp poğaça hamurundan biraz sert bir hamur yoğuralım.
2. Mayalamaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp küçük tabak büyüklüğünde açalım. Çok ince açmayın kurur.
4. İçine peynir yada patates koyup kapatalım.
5. Sıvı yağda önlü arkalı kızartın ben her bir pişiyi pişirirken bir yemek kaşığı yağ ekledim siz isterseniz daha fazla yağda kızartabilirsiniz. Afiyet olsun❤ İnstagram hesabımı takip etmeyi unutmayın @küçük_mucizeler3