İddia Ediyorum Daha Yumuşağı Yok Puf Puf Soslu Poğaça (Videolu)

İddia Ediyorum Daha Yumuşağı Yok Puf Puf Soslu Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ben beş buçuk su bar kullandım)

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı krem peynir yada labne
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta

İddia Ediyorum Daha Yumuşağı Yok Puf Puf Soslu Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu poğaçayı yapar yapmaz tükeniyor o kadar yumuşak ve lezzetli ki 👌 şiddetle tavsiye ediyorum.

1. Hamuru için; un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ,azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur olacak 5 su bardağından sonra kontrollü ekliyoruz.
2. Mayalanması için üzerini örtüp dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Sos malzemelerini karıştırıp hazırlıyoruz.
4. Pürüzsüz olması için iyice karıştırıyoruz.
5. Gerekirse blendırdan geçiriyoruz.
6. Hamuru tezgaha alıp önce havasını alıyoruz, bezelere ayırıyoruz.
7. Yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz .
8. 10 dakika tepsi mayası için üzerini örtüp bekletiyoruz.
9. Sosu her tarafına gelecek şekilde döküyoruz.Vaktiniz varsa 1 saat kadar sosunda bekletin.
10. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar
    pişiriyoruz, deneyeceklere afiyet olsun 🙂