İddialıyım Pamuk Gibi Ramazan Pidesi Videolu

İddialıyım Pamuk Gibi Ramazan Pidesi Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 ila 9 su bardağı arası un
• 2 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 küp yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı yoğurt sosu için

İddialıyım Pamuk Gibi Ramazan Pidesi Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, süt ve suyu iyice karıştıralım.
2. Yumurta akını da koyalım tekrar karıştıralım. Unu kontrollü azar azar ekleyelim. Üstüne tuzu serpelim. Yumuşak hafif yapışan bir hamur yoğurup güzelce mayalandıralım.
3. Mayalanan hamurun havasını alıp 3 bezeye katlama tekniği ile yuvarlayalım.
4. Pide şeklinde açıp tepsiye alalım. 10 dk tepsi mayası verip yumurta sarısının içine yoğurdu koyup iyice karıştıralım. Parmak uçlarımızı batırıp şekil verelim.
5. 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun. Daha detaylı olarak bu videodan izlemenizi tavsiye ederım🥰