İftar İçin Evde Ne Varsa Pişirdim Yemeği

İftar İçin Evde Ne Varsa Pişirdim Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tam tavuk göğsü
• 3 patlıcan
• 1 kabak
• 2 kuru soğan(küçük)
• 2 domates
• 4 yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça

Üzeri ;

• Kaşar peyniri

İftar İçin Evde Ne Varsa Pişirdim Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Selamunaleykum sevgili nyt nin güzel sakinleri. Hayırlı ramazanlar. Hergün ne pişirmeyi düşünenler için gelsin bu tarif. Ben artık yemek düşünmekten yemek uydurur oldum:)
Geçelim tarife;
Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp tavaya alalım. Sulanınca soğanın ekleyip suyu çekene kadar pişirelim. Suyu çekince sıvıyağı koyup biberleri doğrayıp ekleyelim. Ve kavuralım. Bu sırada patlıcanları istediğiniz büyüklükte doğrayıp az yağda kızartın. Kabakları da aynı şekilde. Tavuklarımızın içine salçayı ekleyip karıştırın. Ve domatesleri küp küp doğrayıp üstüne alın. Ve pişirmeye devam edin. Kızaran sebzeleri de üstüne ekleyip 5 dakika da öyle pişirin. Ve sarımsağı tuzu baharat ekleyin. Karıştırın altını kapatın. Borcama dökün. Üstüne kaşar peyniri rendeleyin. Ve fırında sadece üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun