İftara En Pratik Ana Yemek Kolay Boşnak Mantısı

İftara En Pratik Ana Yemek Kolay Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 sıra milföy hamuru

İç harcı için;

• 300 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak

Salçalı sos

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane

İftara En Pratik Ana Yemek Kolay Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Dikdörtgen olan milföylerinizi bıçak yardımı ile 8 e bölün.
2. Her parçayı elinizle biraz açıp üzerine kıymalı harcınızdan koyup 4 ucunu iç kısma birleştirip hafif yuvarlayın. Hamur ile çok oynamayın. Ve biraz aralıklı şekilde tepsinize sıralayın.
3. Hepsine bu işlemi yapın.
4. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün.
5. Önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
6. Kızarınca fırından çıkarıp 10 dk dinlendirin.
7. Üzerine ister sarımsaklı ister sade yoğurt gezdirin.
8. Sonra tüketecekseniz yoğurdu yemeden hemen önce üzerine dökün.
9. Sosu için bir tavada tereyağını eritin içine nane ve salçayı ekleyip kavurun mantınızın üzerine gezdirin. Afiyet olsun❣️.