İkea Sarımsaklı Ekmek

İkea Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım paket yaş maya
• 500 gr un
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• 2 çay kaşığı kekik
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

İkea Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayayı suyun içinde eritiyoruz.
2. Unu yoğurma kabına alıp ortasına eriyen mayayı, tuzu, zeytinyağını ve sarımsağı ekliyoruz.
3. Hamur olunca üstünü streç filmle kapatıyoruz.
4. 20 dk bekletiyoruz.
5. Daha sonra elimize alıp poğaça büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
6. Üstlerine basıp inceltiyoruz.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
8. Sosumuzu tavada eriyene kadar ocakta tutuyoruz.
9. Daha sonra fırça yardımıyla üstlerine sürüyoruz 180°c ısıtılmış fırına veriyoruz.
10. Pişmesine 6-7 dakika kala rendelenmiş kaşarı üstlerine paylaştırıyoruz.
11. Süresi dolduktan sonra pişmiş demektir.

NOT:
Yağlı kağıt zorunlu değil ama tepsi kirlenmesin diye konulabilir. Piştiğinden emin değilseniz bir kürdan ile kontrol edebilirsiniz. AFİYET OLSUN. :):):)