İki Katlı Az Malzemeli Yaş Pasta

İki Katlı Az Malzemeli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı sıcak su
• 1/3 su bardağı şeker
• 1/3 su un
• 1 paket kabartma tozu
• Pastacı kreması
• 90 gram margarin
• 1 su bardağından 2 parmak az un
• 2 su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 adet yumurta

Krem şanti için

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 2 dolu yemek kaşığı peripella çikolata (ekmeğe sürülen herhangi bir çikolata)

Arasına koymak için

• 1 adet rendelenmiş elma

İki Katlı Az Malzemeli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta ve suyu hafif mixerle çırpalım.
2. Şekeri ekleyip köpürünceye kadar çırpalım.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek içine koyup bir spatula yardımıyla karıştıralım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım ( eğer yoksa tepsiye biraz yağ döküp üzerine un serpelim ki kolayca çıkartabilelim.
5. 180° fırında 10-15 dk pişirelim. Yinede duruma göre 5 -7 dk sında kontrol edelim.
6. Pastacı kreması :Margarini eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
7. Ayrı bir tavada süt, şeker, yumurta ve vanilyayı kaynama derecesinde altını kapatıp. Un margarin kavrulmasına ekleyip homojen bir kıvamın alıncaya kadar pişirelim.
8. Gerekirse sonradan kıvamı katı olduğunda süt ile açalım.
9. Çikolatalı krem şanti :Süt ve krem şanti tozunu çırpalım. Ve bildiğimiz krem şanti elde edelim. İçerisine çikolatayı ekleyip tekrar mixerle çırpalım. Pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
10. Elementlerimiz hazır olduğuna göre pastamızı birleştirelim.Ben pasta mi yuvarlak tepsiye döktüm. Siz isterseniz kare tepsiye dökebilirsiniz bu şekilde ortadan ikiye ayırdığımızda dikdörtgen bir pasta elde edebilirsiniz ben yarım ay pasta elde ediyorum.
11. Ortadan ikiye keserek iki parça halinde olan kekimin ortasına öncelik olarak pastacı kreması seriyorum
12. Ardından üzerine rendelenmiş elma mı güzel bir şekilde seriyorum.
13. Üzerine tekrar kekimin yarısını koyuyorum.
14. Koydunuz kekleri önceden süt ile yumuş atalım.
15. Sonradan hazırladığımız çikolatalı krem şantimizzi bir kaşık yardımıyla da üzerine sürebilirsiniz. Fakat ben şekilde yapmak istediğim için üzerine bu şekilde şekil veriyorum.
16. Üzerine istediğiniz gibi dövülmüş ceviz fıstık fındık serpebilirsiniz isteğinize göre yaş pastamız hazır afiyet olsun.